自5月下旬以来,二道河镇北宁村食用菌棚式园区一片忙碌的景象,菌农们都在忙着采摘、晾晒木耳。看着一片片木耳挂满了整个棚室,菌农们的喜悦之情溢于言表。
吊袋木耳是近年来推广的黑木耳生产新技术。因采取悬挂摆放的方式,在相同面积下,其摆放数量是传统地栽木耳的6倍。同时,由于棚室生产黑木耳生长过程受天气影响小,品质纯净、无污染,一个生产周期下来,可省水和节能50%以上,并可实现提前一个月采摘,每袋高品质挂袋耳纯利润比地栽木耳要高出2元左右,即使是中端品质的利润也可比地栽木耳要高出1元左右。因其受摆放密度、通风条件、制菌要求和棚室温湿度控制等因素影响,种植技术要求较高。二道镇多年来一直种植地栽木耳,地栽技术已经成熟并根深蒂固,加之村干部和农民思想观念陈旧,不愿接受新鲜事物和挑战,所以一直未发展“吊袋耳”,去年北宁村食用菌种植合作社率先到东宁等地考察学习,今年试种了20多个大棚50万袋,试种成功后将通过典型示范、讲课培训、现场解惑等方式带动全镇一批菌农开展吊袋种植,进一步增加农民收入。